Un viaje por la cocina catalana
AA.VV.

Sinopsi Un viaje por la cocina catalana

La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.
EAN
9788499282466
Any d'edició
2013
Pàgines
256
Enquadernació
Tapa tova o butxaca
Idioma
Castellà
Col·lecció
UN VIAJE POR
Alt
280
Ample
215
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